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新聞動態

郎氏達講講不粘炒鍋的材質選擇

時間:2024-3-26 16:08:00
來源:http://www.shtnwl.com/news1011001.html

    選擇不粘炒鍋時,材質是非常重要的一環。目前市面上常見的不粘炒鍋材質主要有不粘涂層鋁合金、不粘涂層不銹鋼、鑄鐵不粘鍋等。不同材質的炒鍋適用于不同的烹飪方式和食材。 

    不粘涂層鋁合金炒鍋:重量輕,導熱均勻,便于清潔,適合日常烹飪使用。但要注意避免使用尖銳工具,以免刮傷涂層。

    不粘涂層不銹鋼炒鍋:耐用且不易變形,適合高溫烹飪,但價格較高。 

    鑄鐵不粘鍋:重量較重,可以均勻保溫和傳熱,適合需要長時間慢燉的菜肴。



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